Sabine von der Heyde

Kaum eine Frucht steht so sehr für den Wonnemonat Mai wie die Erdbeere. Leuchtend rot, herrlich süß und mit ihrem unverwechselbaren Duft ist sie der Inbegriff von Sommerlaune. Sobald die Erntezeit beginnt, wird sie zum Star auf jeder Dessertkarte. Auch in den 45 deutschen ALEX- und Brasserie-Betrieben dreht sich jetzt alles um die kleine rote Lieblingsfrucht – und die bekommt eine eigene Bühne auf der saisonalen Aktionskarte.

Der beliebte Treffpunkt in der Wilhelmgalerie präsentiert sich ab dem 31. März rundum neu! Nach einer umfassenden achtwöchigen Umbauphase zeigt sich das ALEX in der Wilhelmgalerie pünktlich zu Ostern in einem neuen Look und mit neuem Raumgefühl. Das 1998 eröffnete Lokal präsentiert mit „Urban Living“ das Leitthema einer sehr umfangreichen, markenweiten Konzeptumstellung, die seit 2022 in den ALEX-Betrieben sukzessive umgesetzt wird.

Sobald die Tage länger werden, die Sonne die Terrassen wärmt und die ersten Frühlingsgefühle in der Luft liegen, wächst auch die Lust auf kleine süße Auszeiten. Kaum ein Genuss gehört so selbstverständlich zur warmen Jahreszeit wie ein leckeres Eis. Im ALEX beginnt deshalb jetzt wieder die Saison der eisigen Leckereien – mit einer neuen Eis- und Dessertkarte, die neu interpretierte Klassiker und überraschende Neukreationen vereint.

Urban, lebendig, ganztägig: Zweites ALEX in der Hansestadt präsentiert neues „Urban Living“-Design. Am 29. Januar ist das „ALEX am Rothenbaum“ an den Start gegangen. Nach dem Aus im Alsterpavillon im Oktober 2025 ist ALEX mit dem Restaurant an der Rothenbaumchaussee 78 nun wieder mit zwei Gastronomien in Hamburg vertreten. Neben dem neuen Standort betreibt die Gruppe bereits seit 2019 erfolgreich das ALEX Überseebrücke direkt an den Landungsbrücken.