BRASSERIE Pressezentrum

ALEX und Brasserie heizen mit fantasievollen Hot Drinks ein

Der „Winter Punsch“ ist nur eine von vielen leckeren Winter-Drinks-Kreationen mit und ohne Schuss, die den 08/15-Glühwein ziemlich alt aussehen lassen und mit magischer Wärme verführen. …Just a punch of Hocus Pocus! Ob dieser neue Hot Drink wohl auch Mozart geschmeckt hätte? Der soll nämlich ganz vernarrt in das im 17. Jhdt. von Indien nach Europa gelangte „pantsch“-Heißgetränk gewesen sein, das seinerzeit wohl aus den fünf Zutaten Branntwein, Wasser, Zucker, Pomeranzensaft und Muskatnuss bestand.

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Winter-Wohlfühlzeit mit abwechslungsreichem Verwöhnprogramm

Noch bis Neujahr bieten die deutschen ALEX- und BRASSERIE-Café-Restaurants ein vielfältiges, winterliches Verwöhnprogramm in einem perfekten Wohlfühlambiente mit viel Liebe zum Deko-Detail, romantischem Kerzenschein, gemütlich prasselndem Kaminfeuer, relaxter Musik und leckeren Köstlichkeiten…

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So prickelnd schmeckt der Sommer!

Auf der Terrasse in der Sonne sitzen, Lounge-Musik hören und einfach mal die Seele baumeln lassen. Zum sommerlichen Chillen gehören eisgekühlte Durstlöscher, wie hausgemachte Limonaden unbedingt dazu. Allein die Zutaten lassen schon von südlichen Ländern träumen: Maracuja, Wassermelone, Minze, Limette, Ingwer, Rosmarin, Grenadine…

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Eis essen macht glücklich!

Was ist eigentlich das Beste am Sommer? Die warmen Temperaturen? Baden gehen? Oder ist es der entspannte Genuss von einem zartschmelzenden, wundervoll cremigen Eis auf einer chilligen Sonnenterrasse? Die Eisexperten der 43 deutschen ALEX- und BRASSERIE-Café-Restaurants haben für den Sommer spannende Rezepturen entwickelt, die die Gäste so richtig verwöhnen sollen.

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Mitarbeiter-Motivation in der Krise

Kurzarbeitergeld und fehlende Trinkgeldeinnahmen, ungewisse Perspektiven auf ein Lockdown-Ende… Mitarbeiter in der Gastronomie sind besonders gebeutelt von der aktuellen Krise. Für die Mitchells & Butlers Germany GmbH (44 Betriebe unter den Marken ALEX, Brasserie und Miller & Carter) haben Sicherheit und Jobgarantie für ihre rund 1.600 vollbeschäftigten Mitarbeiter daher oberste Priorität…

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So schmeckt der Sommer!

„Urlaub vom Alltag“ – dieses Motto von ALEX und BRASSERIE ist derzeit aktueller denn je. Die großen, chilligen Sonnenterrassen laden förmlich dazu ein, die Seele baumeln zu lassen und den Sommer so richtig zu genießen. Mit dabei eisgekühlte Durstlöscher, wie die beliebten „Homemade Lemonades“ oder leckere Spritz-Getränke und Sparkling Cocktails…

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