BRASSERIE Pressezentrum

So prickelnd schmeckt der Sommer!

Auf der Terrasse in der Sonne sitzen, Lounge-Musik hören und einfach mal die Seele baumeln lassen. Zum sommerlichen Chillen gehören eisgekühlte Durstlöscher, wie hausgemachte Limonaden unbedingt dazu. Allein die Zutaten lassen schon von südlichen Ländern träumen: Maracuja, Wassermelone, Minze, Limette, Ingwer, Rosmarin, Grenadine…

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Eis essen macht glücklich!

Was ist eigentlich das Beste am Sommer? Die warmen Temperaturen? Baden gehen? Oder ist es der entspannte Genuss von einem zartschmelzenden, wundervoll cremigen Eis auf einer chilligen Sonnenterrasse? Die Eisexperten der 43 deutschen ALEX- und BRASSERIE-Café-Restaurants haben für den Sommer spannende Rezepturen entwickelt, die die Gäste so richtig verwöhnen sollen.

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Mitarbeiter-Motivation in der Krise

Kurzarbeitergeld und fehlende Trinkgeldeinnahmen, ungewisse Perspektiven auf ein Lockdown-Ende… Mitarbeiter in der Gastronomie sind besonders gebeutelt von der aktuellen Krise. Für die Mitchells & Butlers Germany GmbH (44 Betriebe unter den Marken ALEX, Brasserie und Miller & Carter) haben Sicherheit und Jobgarantie für ihre rund 1.600 vollbeschäftigten Mitarbeiter daher oberste Priorität…

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So schmeckt der Sommer!

„Urlaub vom Alltag“ – dieses Motto von ALEX und BRASSERIE ist derzeit aktueller denn je. Die großen, chilligen Sonnenterrassen laden förmlich dazu ein, die Seele baumeln zu lassen und den Sommer so richtig zu genießen. Mit dabei eisgekühlte Durstlöscher, wie die beliebten „Homemade Lemonades“ oder leckere Spritz-Getränke und Sparkling Cocktails…

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Endlich wieder Erdbeeren!

Sommer. Sonne. Glücklichsein. Sie sind wie ein roter, verführerischer Sommerkuss und zaubern ein genussvolles Lächeln auf jedes Gesicht: Erdbeeren! Ab sofort in vielen köstlichen Variationen in allen deutschen ALEX- und BRASSERIE-Betrieben. Da findet garantiert jeder seinen ganz persönlichen Beerenliebling. So schmeckt und duftet der Sommer! …

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Liebe auf den ersten Biss

Bei ALEX und in den Brasserien gibt’s Frikadelle mal anders! Im Ranking der beliebtesten Pfannen-Bratlinge steht der Hackfleischklops ganz oben. Mit neuen Varianten und aufregenden Beilagen präsentiert sich die Bulette im neuen Kleid und ist einfach lecker!…

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