BRASSERIE

In der oft sehr trubeligen Adventszeit sucht man gerne nach Wohlfühlorten und kleinen Auszeiten. Passend dafür haben die ALEX- und Brasserie-Betriebe ein abwechslungsreiches Verwöhnprogramm für die Zeit bis zum Jahreswechsel kreiert. Seit Mitte November wehen verführerische Düfte durch die Café-Restaurants, verzaubern winterliche Waffel-, Kuchen-, Eis- und Heißgetränkekreationen die Gäste.

Für die Kleinen wird bereits seit 2015 eine eigene Kinderkarte kreiert. Jetzt gibt’s etwas komplett Neues: „Die Kichererbsen“ stellen sich vor! Fünf liebevoll illustrierte Charaktere sorgen ab sofort mit lustigen Erlebnissen, kleinen Rätselaufgaben, Spielen, Mal- und Bastelvorlagen für viel Spaß bei den Kleinen und einen entspannten Aufenthalt bei den Großen. Da wird selbst die Essenauswahl nicht zur Geduldsprobe, denn alle speziell für die Kids kreierten Haupt- und Nachspeisen sind mit authentischen Fotos abgebildet.

Mitchells & Butlers Germany bringt ihren fünften Betrieb in Frankfurt und ihr zweites Outlet in der Foodtopia-Gastroetage des MyZeil Shopping-Centers an den Start. Neben dem ALEX (Start 2019) zieht dort nun mit der Brasserie ein Ganztageskonzept nach dem Vorbild traditioneller französischer Kaffeehäuser ein. Frankfurt wird damit zur ersten Stadt, in der alle drei deutschen MABG-Konzepte vertreten sind: ALEX, Miller & Carter und Brasserie.

Nach aufwändigen Umbaumaßnahmen öffnete das Mainzer ALEX Anfang April in einem gänzlich neuen Look und präsentiert mit „Urban Living“ erstmals das neue Leitthema einer sehr umfangreichen Konzeptumstellung. Nach knapp zwei Monaten Pilotphase, in der das „neue“ ALEX Mainz trotz pandemiebedingter Einschränkungen ein Umsatzplus von 50% gegenüber dem Vergleichszeitraum 2019 (!) erzielte und eine Vielzahl an positiven Bewertungen verzeichnete, wurde jetzt der Startschuss gegeben für ein flächendeckendes Rollout.

Im ALEX und in der Brasserie werden wieder Erdbeerträume wahr. Die süßen Früchte stehen in der Traumdeutung als Symbol für verlockende Aussichten und die Erfüllung von Wünschen. Wie wahr! Sie sind eine sinnliche Verführung und zaubern ein genussvolles Lächeln auf die Gesichter – als traumhaftes Dessert, zart schmelzende Eisbowl, als Strawberry-Vanilla-Milchshake oder als prickelnder Drink mit und ohne Promille.

Mitchells & Butlers Germany bringt ihren fünften Betrieb in Frankfurt und ihr zweites Outlet in der Foodtopia-Gastroetage des MyZeil Shopping-Centers an den Start. Neben dem ALEX (Start 2019) zieht dort nun mit der Brasserie ein Ganztageskonzept nach dem Vorbild traditioneller französischer Kaffeehäuser ein. Frankfurt wird damit zur ersten Stadt, in der alle drei deutschen MABG-Konzepte vertreten sind: ALEX, Miller & Carter und Brasserie.

Das sonnige Wetter macht Lust auf Eis! Leckere neue Kreationen servieren ab sofort die 42 deutschen ALEX- und Brasserie-Betriebe, für alle Sonnen-Fans auch auf ihren großen Außenterrassen. Ob süß und feurig, spannende Eis-Dessert-Kombinationen oder kindgerecht servierte Eisbecher – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei!

Der „Winter Punsch“ ist nur eine von vielen leckeren Winter-Drinks-Kreationen mit und ohne Schuss, die den 08/15-Glühwein ziemlich alt aussehen lassen und mit magischer Wärme verführen. …Just a punch of Hocus Pocus! Ob dieser neue Hot Drink wohl auch Mozart geschmeckt hätte? Der soll nämlich ganz vernarrt in das im 17. Jhdt. von Indien nach Europa gelangte „pantsch“-Heißgetränk gewesen sein, das seinerzeit wohl aus den fünf Zutaten Branntwein, Wasser, Zucker, Pomeranzensaft und Muskatnuss bestand.

Noch bis Neujahr bieten die deutschen ALEX- und BRASSERIE-Café-Restaurants ein vielfältiges, winterliches Verwöhnprogramm in einem perfekten Wohlfühlambiente mit viel Liebe zum Deko-Detail, romantischem Kerzenschein, gemütlich prasselndem Kaminfeuer, relaxter Musik und leckeren Köstlichkeiten…

Auf der Terrasse in der Sonne sitzen, Lounge-Musik hören und einfach mal die Seele baumeln lassen. Zum sommerlichen Chillen gehören eisgekühlte Durstlöscher, wie hausgemachte Limonaden unbedingt dazu. Allein die Zutaten lassen schon von südlichen Ländern träumen: Maracuja, Wassermelone, Minze, Limette, Ingwer, Rosmarin, Grenadine…