Urban, lebendig, ganztägig: Zweites ALEX in der Hansestadt präsentiert neues „Urban Living“-Design. Am 29. Januar ist das neue „ALEX am Rothenbaum“ an den Start gegangen. Nach dem Aus im Alsterpavillon im Oktober 2025 ist ALEX mit dem Restaurant an der Rothenbaumchaussee 78 nun wieder mit zwei Gastronomien in Hamburg vertreten. Neben dem neuen Standort betreibt die Gruppe bereits seit 2019 erfolgreich das ALEX Überseebrücke direkt an den Landungsbrücken.

Im Vergleich zum Vor-Corona-Jahr 2019 konnte die Mitchells & Butlers Germany GmbH (Wiesbaden) mit ihren 43 Betrieben der Marken ALEX, Brasserie und Miller & Carter trotz des schwierigen wirtschaftlichen Umfelds im vergangenen Geschäftsjahr ein starkes Ergebnis bei Umsatz (+12,6%) und Gewinn (+10%) erzielen.

Nach aufwändigen Umbaumaßnahmen öffnete das Mainzer ALEX Anfang April in einem gänzlich neuen Look und präsentiert mit „Urban Living“ erstmals das neue Leitthema einer sehr umfangreichen Konzeptumstellung. Nach knapp zwei Monaten Pilotphase, in der das „neue“ ALEX Mainz trotz pandemiebedingter Einschränkungen ein Umsatzplus von 50% gegenüber dem Vergleichszeitraum 2019 (!) erzielte und eine Vielzahl an positiven Bewertungen verzeichnete, wurde jetzt der Startschuss gegeben für ein flächendeckendes Rollout.

Bis 2026 erhalten 40 ALEX-Betriebe einen komplett neuen Look und werden zu Wohlfühl-Wohnzimmern im Urban Living Stil. Bereits im ersten Quartal wird ein Test mit drei Pilotbetrieben in Mainz, Ludwigshafen und München (Rotkreuzplatz) erfolgen. Wenn der neue Look den Gästen gefällt, wird er bis 2026 in allen ALEX-Betrieben realisiert. Mit einem Investionsvolumen von rund 350.000 Euro pro Betrieb…

MABG gehört zur britischen Mitchells & Butlers plc, einem der größten europäischen Vollgastronomen (ca. 1.700 Restaurants und Pubs alleine in UK). In Deutschland werden die Marken ALEX, Brasserie und Miller & Carter betrieben…

Mitchells & Butlers Germany GmbH, Wiesbaden, etabliert sich in Deutschland als Multi-Brand-Unternehmen. Ausbau der Markenvielfalt und Digitalisierung sind wichtige Wachstumstreiber…