Sabine von der Heyde

ALEX sichert sich Bestlage am Dresdner Neumarkt gegenüber der Frauenkirche

Das erfolgreiche Ganztagesgastronomie-Konzept ALEX startet noch in diesem Jahr einen zweiten Betrieb in Dresdner Bestlage. Neben dem etablierten „ALEX am Schloss“ sicherte sich die Mitchells & Butlers Germany GmbH gegenüber der Frauenkirche erneut einen Top-Standort und hat soeben einen langjährigen Mietvertrag unterzeichnet. Als Nächstes steht ein aufwändiger Innenumbau an, in den rund 1,5 Millionen Euro investiert werden.

Innovative Schulträger nutzen alternative Finanzierungsmodelle statt staatlicher Fördertöpfe

Beim drängenden Thema Digitalisierung kämpfen Schulträger bei der Umsetzung vielfach mit Schwierigkeiten – gerade hinsichtlich der Finanzierung. Von der Politik aufgelegte Förderprogramme forcieren die Entwicklung zwar. Aber komplizierte Auflagen, mangelnde Planungssicherheit oder fehlendes IT-Personal sind häufig zu hohe Hürden. Trotzdem kann Digitalisierung gelingen, wenn durch mehr Eigeninitiative und die Einbindung von externen Dienstleistern individuelle Konzepte bis hin zu alternativen Finanzierungsmodellen entwickelt werden.

Regenbögen, Gold-Blaue Stunden & Artworks: Chrome Bags präsentieren neue Farbstyles

Einfachheit gepaart mit Performance, Witterungsbeständigkeit, Sicherheit und einem hybrid einsetzbaren Look ist die Chrome-Markenphilosophie. Sie ist auch Programm bei der Taschenkollektion für die Frühjahr-Sommer-Saison. Viele Chrome-Bags aus der Kernkollektion erhalten ein Freshup durch neue Farbgebungen, wie „Navy Tritone“ und „Amber Tritone“, oder durch aufmerksamkeitsstarke und limitierte Design Editions, wie „Studio Black“ und „Gay’s Okay“.

Himmlisches Erdbeerglück in der Brasserie

Sie stehen für süßes Sommerfeeling und schmecken einfach himmlisch: Erdbeeren! Vielleicht wurden sie deshalb auch Namensgeber für einen Himmelskörper – den Erdbeermond? Jeder Vollmond im Haupternte-Monat Juni wird so bezeichnet, was der Legende nach auf indigene Völker in Nordamerika zurückzuführen ist. Auf pures Erdbeerglück in jeder Mondphase dürfen sich ab sofort die Gäste der BRASSERIE freuen.

Mitchells & Butlers serviert starkes Jahresergebnis

Im Vergleich zum Vor-Corona-Jahr 2019 konnte die Mitchells & Butlers Germany GmbH (Wiesbaden) mit ihren 43 Betrieben der Marken ALEX, Brasserie und Miller & Carter trotz des schwierigen wirtschaftlichen Umfelds im vergangenen Geschäftsjahr ein starkes Ergebnis bei Umsatz (+12,6%) und Gewinn (+10%) erzielen.

Nachhaltig und aufgeräumt in den Frühling starten

Nachhaltigkeit, Leichtigkeit und schnelle Zugänglichkeit stehen bei der brandneuen Ruckas-Kollektion im Mittelpunkt. Chromes erste komplett nachhaltige Kollektion weist innen und außen nahezu ausschließlich recyceltes Polyester auf und ist PFC-frei. Vier leichtgewichtige Modelle in drei Farbstellungen (Oil Green, Natural Stone, Schwarz) wurden als verlässliche Begleiter für Freizeit & Reisen, mobiles Office und den urbanen (Rad-)Alltag designt.

ALEX startet zum Jahresende in Weil am Rhein

Vor wenigen Tagen hat die Mitchells & Butlers Germany GmbH (Wiesbaden) einen langjährigen Mietvertrag für das denkmalgeschützte Zollhaus im Ensemble der neuen Dreiländergalerie in Weil am Rhein unterschrieben. Zum Jahresende soll dort die Ganztagesgastronomie ALEX einziehen. Bis das 39. deutsche ALEX an den Start gehen kann, ist noch ein aufwändiger Innenausbau erforderlich, in den das Unternehmen über 1,7 Millionen Euro investieren wird.

Miller & Carter Frankfurt inszeniert edles Wagyu-Rind an der Alten Oper

Beim Namen Wagyu geraten FeinschmeckerInnen regelrecht ins Schwärmen. Im hochgelobten Miller & Carter Steakhouse an der Frankfurter Alten Oper erwartet sie ab dem 26. Januar eine erlesene Auswahl an Premium-Cuts dieser edlen Rinderrasse. Miller & Carter testet zunächst mit einer kleinen, exquisiten Wagyu-Selektion, ob das Angebot von den Frankfurter Beef-Gourmets angenommen wird, bevor es integraler Bestandteil der Speisekarte wird.

ALEX Ludwigshafen mit neuem „Urban Living“-Look

Nach aufwändigen, sechswöchigen Umbaumaßnahmen zeigt sich das ALEX ab dem 23. November in einem gänzlich neuen Look. Das im Jahr 2001 an den Start gegangene Lokal, dessen letztes Facelift 2014 erfolgte, präsentiert mit „Urban Living“ das neue Leitthema einer sehr umfangreichen Konzeptumstellung.

Genussvolle Winterwochen bei ALEX und Brasserie

In der oft sehr trubeligen Adventszeit sucht man gerne nach Wohlfühlorten und kleinen Auszeiten. Passend dafür haben die ALEX- und Brasserie-Betriebe ein abwechslungsreiches Verwöhnprogramm für die Zeit bis zum Jahreswechsel kreiert. Seit Mitte November wehen verführerische Düfte durch die Café-Restaurants, verzaubern winterliche Waffel-, Kuchen-, Eis- und Heißgetränkekreationen die Gäste.