ALEX

Wir Deutschen lieben unser Frühstück! Umfragen belegen, dass die Morgenmahlzeit für uns unverzichtbar ist und als echter Genussmoment gilt. Diese Erfahrung machen auch die ALEX-Gastronomien. Immerhin halten sie mit jährlich deutlich über zwei Millionen verkauften Frühstücken seit langem die Pole Position im Morgengeschäft (außerhalb von Hotels). Die große Beliebtheit des hochwertigen Frühstücksbuffets mit rund 160 verschiedenen Artikeln, das täglich (Kernzeiten: 9 bis 12 Uhr) zum absolut moderaten Preis von unter 15 Euro serviert wird, kommt nicht von ungefähr…

Nach aufwändigen Umbaumaßnahmen zeigt sich das ALEX ab dem 2. August in einem gänzlich neuen Look. „Urban Living“ als Design-Thema läutet bei ALEX eine umfangreiche Konzeptumstellung ein. Braunschweig ist nach Regensburg, Ludwigshafen und Mainz erst der vierte Betrieb, der neugestaltet wurde. Mittelfristig soll das umfangreiche Redesign-Konzept der ALEX-Marke in allen derzeit 38 deutschen Betrieben eingeführt werden.

Für die Kleinen wird bereits seit 2015 eine eigene Kinderkarte kreiert. Jetzt gibt’s etwas komplett Neues: „Die Kichererbsen“ stellen sich vor! Fünf liebevoll illustrierte Charaktere sorgen ab sofort mit lustigen Erlebnissen, kleinen Rätselaufgaben, Spielen, Mal- und Bastelvorlagen für viel Spaß bei den Kleinen und einen entspannten Aufenthalt bei den Großen. Da wird selbst die Essenauswahl nicht zur Geduldsprobe, denn alle speziell für die Kids kreierten Haupt- und Nachspeisen sind mit authentischen Fotos abgebildet.

Nach aufwändigen Umbaumaßnahmen öffnete das Mainzer ALEX Anfang April in einem gänzlich neuen Look und präsentiert mit „Urban Living“ erstmals das neue Leitthema einer sehr umfangreichen Konzeptumstellung. Nach knapp zwei Monaten Pilotphase, in der das „neue“ ALEX Mainz trotz pandemiebedingter Einschränkungen ein Umsatzplus von 50% gegenüber dem Vergleichszeitraum 2019 (!) erzielte und eine Vielzahl an positiven Bewertungen verzeichnete, wurde jetzt der Startschuss gegeben für ein flächendeckendes Rollout.

Bis 2026 erhalten 40 ALEX-Betriebe einen komplett neuen Look und werden zu Wohlfühl-Wohnzimmern im Urban Living Stil. Bereits im ersten Quartal wird ein Test mit drei Pilotbetrieben in Mainz, Ludwigshafen und München (Rotkreuzplatz) erfolgen. Wenn der neue Look den Gästen gefällt, wird er bis 2026 in allen ALEX-Betrieben realisiert. Mit einem Investionsvolumen von rund 350.000 Euro pro Betrieb…

MABG gehört zur britischen Mitchells & Butlers plc, einem der größten europäischen Vollgastronomen (ca. 1.700 Restaurants und Pubs alleine in UK). In Deutschland werden die Marken ALEX, Brasserie und Miller & Carter betrieben…

Nach dem 2001 eröffneten Flaggschiff-Betrieb „ALEX im Alsterpavillon“ startete am 3. Mai 2019 mit dem neuen „ALEX Hamburg Überseebrücke“ ein weiterer Standort der beliebten Ganztages-Gastronomiekette in der Hansestadt…