ALEX

Die Sonne lacht, die Tage werden länger, und die Sehnsucht nach kleinen Genussmomenten unter freiem Himmel wächst. Was könnte da besser passen als ein köstliches Eis in entspannter Wohlfühlatmosphäre? Auf den weitläufigen Terrassen der ALEX-Betriebe heißt es jetzt: Zurücklehnen, Sonne genießen und die neue Eis- und Dessertkarte entdecken – randvoll mit cremigen, fruchtigen, eisigen und verführerischen Köstlichkeiten.

Nach einer aufwändigen, knapp achtwöchigen Umbauphase zeigt sich die ehemalige Brasserie in der Obernstraße ab 6. März als ALEX Bielefeld in einem ganz frischen Look, mit neuem Raumgefühl und einer erneuerten Fensterfront. Das im Jahr 1992 an den Start gegangene Lokal präsentiert mit „Urban Living“ das Leitthema einer sehr umfangreichen, markenweiten ALEX-Konzeptumstellung.

Nach aufwändigen, knapp achtwöchigen Umbaumaßnahmen und einem Investment von rund 600.000 Euro zeigt sich das ALEX am Rostocker Neuen Markt ab dem 15. November in einem gänzlich neuen Look und mit neuem Raumgefühl. Das im Jahr 2003 an den Start gegangene Lokal präsentiert mit „Urban Living“ das Leitthema einer sehr umfangreichen, markenweiten Konzeptumstellung.

Die ALEX-Gruppe hat am 23. Juli ihren 40. deutschen Betrieb mit sehr viel positivem Feedback und bisher schon rund 800 Gästen pro Tag eröffnet. Das neue Lokal besticht nicht nur durch das denkmalgerecht sanierte Gebäude, sondern auch durch seine dem Eingangsbereich der Dreiländergalerie Weil am Rhein unmittelbar vorgelagerte Toplage. Das komplett entkernte und neu gestaltete Schmuckstück lädt mit einer großzügigen Außenterrasse und einem verglasten Wintergarten bei jedem Wetter zum Genießen ein.

Am 10. Januar startete das „ALEX an der Frauenkirche“. Das neue Lokal am Neumarkt besticht nicht nur durch seine Toplage, sondern auch durch ein neues „Urban Living“-Designkonzept, das erst in fünf weiteren deutschen Betrieben realisiert wurde. In den Innenausbau des neuen ALEX wurden rund 1,5 Millionen Euro investiert. Jetzt wartet das Lokal mit einer gelungenen Kombination aus regionaler und Crossover-Küche auf seine Gäste.

Wir Deutschen lieben unser Frühstück! Umfragen belegen, dass die Morgenmahlzeit für uns unverzichtbar ist und als echter Genussmoment gilt. Diese Erfahrung machen auch die ALEX-Gastronomien. Immerhin halten sie mit jährlich deutlich über zwei Millionen verkauften Frühstücken seit langem die Pole Position im Morgengeschäft (außerhalb von Hotels). Die große Beliebtheit des hochwertigen Frühstücksbuffets mit rund 160 verschiedenen Artikeln, das täglich (Kernzeiten: 9 bis 12 Uhr) zum absolut moderaten Preis von unter 15 Euro serviert wird, kommt nicht von ungefähr…

Nach aufwändigen Umbaumaßnahmen zeigt sich das ALEX ab dem 2. August in einem gänzlich neuen Look. „Urban Living“ als Design-Thema läutet bei ALEX eine umfangreiche Konzeptumstellung ein. Braunschweig ist nach Regensburg, Ludwigshafen und Mainz erst der vierte Betrieb, der neugestaltet wurde. Mittelfristig soll das umfangreiche Redesign-Konzept der ALEX-Marke in allen derzeit 38 deutschen Betrieben eingeführt werden.

Für die Kleinen wird bereits seit 2015 eine eigene Kinderkarte kreiert. Jetzt gibt’s etwas komplett Neues: „Die Kichererbsen“ stellen sich vor! Fünf liebevoll illustrierte Charaktere sorgen ab sofort mit lustigen Erlebnissen, kleinen Rätselaufgaben, Spielen, Mal- und Bastelvorlagen für viel Spaß bei den Kleinen und einen entspannten Aufenthalt bei den Großen. Da wird selbst die Essenauswahl nicht zur Geduldsprobe, denn alle speziell für die Kids kreierten Haupt- und Nachspeisen sind mit authentischen Fotos abgebildet.

Nach aufwändigen Umbaumaßnahmen öffnete das Mainzer ALEX Anfang April in einem gänzlich neuen Look und präsentiert mit „Urban Living“ erstmals das neue Leitthema einer sehr umfangreichen Konzeptumstellung. Nach knapp zwei Monaten Pilotphase, in der das „neue“ ALEX Mainz trotz pandemiebedingter Einschränkungen ein Umsatzplus von 50% gegenüber dem Vergleichszeitraum 2019 (!) erzielte und eine Vielzahl an positiven Bewertungen verzeichnete, wurde jetzt der Startschuss gegeben für ein flächendeckendes Rollout.

Bis 2026 erhalten 40 ALEX-Betriebe einen komplett neuen Look und werden zu Wohlfühl-Wohnzimmern im Urban Living Stil. Bereits im ersten Quartal wird ein Test mit drei Pilotbetrieben in Mainz, Ludwigshafen und München (Rotkreuzplatz) erfolgen. Wenn der neue Look den Gästen gefällt, wird er bis 2026 in allen ALEX-Betrieben realisiert. Mit einem Investionsvolumen von rund 350.000 Euro pro Betrieb…