ALEX

Wir Deutschen lieben unser Frühstück! Umfragen belegen, dass die Morgenmahlzeit für uns unverzichtbar ist und als echter Genussmoment gilt. Diese Erfahrung machen auch die ALEX-Gastronomien. Immerhin halten sie mit jährlich deutlich über zwei Millionen verkauften Frühstücken seit langem die Pole Position im Morgengeschäft (außerhalb von Hotels). Die große Beliebtheit des hochwertigen Frühstücksbuffets mit rund 160 verschiedenen Artikeln, das täglich (Kernzeiten: 9 bis 12 Uhr) zum absolut moderaten Preis von unter 15 Euro serviert wird, kommt nicht von ungefähr…

Nach aufwändigen Umbaumaßnahmen zeigt sich das ALEX ab dem 2. August in einem gänzlich neuen Look. „Urban Living“ als Design-Thema läutet bei ALEX eine umfangreiche Konzeptumstellung ein. Braunschweig ist nach Regensburg, Ludwigshafen und Mainz erst der vierte Betrieb, der neugestaltet wurde. Mittelfristig soll das umfangreiche Redesign-Konzept der ALEX-Marke in allen derzeit 38 deutschen Betrieben eingeführt werden.

Das erfolgreiche Ganztagesgastronomie-Konzept ALEX startet noch in diesem Jahr einen zweiten Betrieb in Dresdner Bestlage. Neben dem etablierten „ALEX am Schloss“ sicherte sich die Mitchells & Butlers Germany GmbH gegenüber der Frauenkirche erneut einen Top-Standort und hat soeben einen langjährigen Mietvertrag unterzeichnet. Als Nächstes steht ein aufwändiger Innenumbau an, in den rund 1,5 Millionen Euro investiert werden.

Sie stehen für süßes Sommerfeeling und schmecken einfach himmlisch: Erdbeeren! Vielleicht wurden sie deshalb auch Namensgeber für einen Himmelskörper – den Erdbeermond? Jeder Vollmond im Haupternte-Monat Juni wird so bezeichnet, was der Legende nach auf indigene Völker in Nordamerika zurückzuführen ist. Auf pures Erdbeerglück in jeder Mondphase dürfen sich ab sofort die Gäste der ALEX-Erlebnisgastronomiebetriebe freuen.

Vor wenigen Tagen hat die Mitchells & Butlers Germany GmbH (Wiesbaden) einen langjährigen Mietvertrag für das denkmalgeschützte Zollhaus im Ensemble der neuen Dreiländergalerie in Weil am Rhein unterschrieben. Zum Jahresende soll dort die Ganztagesgastronomie ALEX einziehen. Bis das 39. deutsche ALEX an den Start gehen kann, ist noch ein aufwändiger Innenausbau erforderlich, in den das Unternehmen über 1,7 Millionen Euro investieren wird.

Nach aufwändigen, sechswöchigen Umbaumaßnahmen zeigt sich das ALEX ab dem 23. November in einem gänzlich neuen Look. Das im Jahr 2001 an den Start gegangene Lokal, dessen letztes Facelift 2014 erfolgte, präsentiert mit „Urban Living“ das neue Leitthema einer sehr umfangreichen Konzeptumstellung.

In der oft sehr trubeligen Adventszeit sucht man gerne nach Wohlfühlorten und kleinen Auszeiten. Passend dafür haben die ALEX-Betriebe ein abwechslungsreiches Verwöhnprogramm für die Zeit bis zum Jahreswechsel kreiert. Seit Mitte November wehen verführerische Düfte durch die Café-Restaurants, verzaubern winterliche Waffel-, Kuchen-, Eis- und Heißgetränkekreationen die Gäste.

Für die Kleinen wird bereits seit 2015 eine eigene Kinderkarte kreiert. Jetzt gibt’s etwas komplett Neues: „Die Kichererbsen“ stellen sich vor! Fünf liebevoll illustrierte Charaktere sorgen ab sofort mit lustigen Erlebnissen, kleinen Rätselaufgaben, Spielen, Mal- und Bastelvorlagen für viel Spaß bei den Kleinen und einen entspannten Aufenthalt bei den Großen. Da wird selbst die Essenauswahl nicht zur Geduldsprobe, denn alle speziell für die Kids kreierten Haupt- und Nachspeisen sind mit authentischen Fotos abgebildet.

Die Ferienzeit geht langsam zu Ende aber ein Weg, sich das schöne Urlaubs-Feeling auch zu Hause zu bewahren, ist das Eintauchen in landestypische Geschmackserlebnisse. Denn Essen ist ein Genuss, der alle Sinne anspricht. Zum genussvollen Schwelgen in Urlaubserinnerungen laden die Küchenchefs der ALEX- Erlebnisgastronomien ein. Sie haben für die neue Speisekarte eine Fülle an Gerichten kreiert, die von Europa nach Afrika, Asien oder Südamerika auf eine kleine kulinarische Weltreise ohne Kofferpacken entführen möchten…

Nach aufwändigen Umbaumaßnahmen öffnete das Mainzer ALEX Anfang April in einem gänzlich neuen Look und präsentiert mit „Urban Living“ erstmals das neue Leitthema einer sehr umfangreichen Konzeptumstellung. Nach knapp zwei Monaten Pilotphase, in der das „neue“ ALEX Mainz trotz pandemiebedingter Einschränkungen ein Umsatzplus von 50% gegenüber dem Vergleichszeitraum 2019 (!) erzielte und eine Vielzahl an positiven Bewertungen verzeichnete, wurde jetzt der Startschuss gegeben für ein flächendeckendes Rollout.